近日,市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)黃明瑞深入第四十五屆世界體操錦標(biāo)賽全國(guó)測(cè)試賽的餐飲食品保障點(diǎn)檢查指導(dǎo)餐飲食品安全保障工作,市局食品安全總監(jiān)梁柳青,市食品藥品監(jiān)督所所長(zhǎng)韋永敏、所支部書記周麗陪同參與。
黃明瑞局長(zhǎng)一行先后來到廣西一周廚品餐飲管理有限公司經(jīng)貿(mào)店、廣西邕江賓館等,對(duì)食品原料采購(gòu)的索證索票及臺(tái)賬登記、食品安全檢測(cè)、食品加工過程、餐飲具消毒、食品留樣、運(yùn)動(dòng)員就餐場(chǎng)所等進(jìn)行了認(rèn)真的檢查。
黃局長(zhǎng)要求餐飲食品安全一線駐點(diǎn)保障工作人員認(rèn)真履行職責(zé),嚴(yán)抓排查,對(duì)遇到的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)妥善解決,盡全力確保此次賽事的餐飲食品安全。
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