為著力治理和解決農村食品安全存在的突出問題和隱患，推進農村食品安全治理工作，建立長效的監(jiān)管機制。2017年，昆明市食藥監(jiān)局在去年的工作基礎上進一步深入推進，開展了農村食品安全“掃雷”專項整治工作。

　　“掃雷”專項整治工作主要從清理規(guī)范農村食品經(jīng)營主體資格、規(guī)范農村食品生產經(jīng)營行為、加強食品安全檢測風險排查、加強食品安全宣傳引導工作等四個方面入手。

　　今年，全昆明市各級食品藥品監(jiān)管部門共檢查了食品生產單位660戶次、檢查食品銷售者17570戶次，其中校園周邊的食品經(jīng)營戶3563戶次、檢查了餐飲服務單位10586戶次，其中包括學校食堂1414戶次、同時還檢查了批發(fā)市場、集貿市場等各類市場2269個次。

　　通過專項檢查工作，共搗毀了制售假冒偽劣食品窩點5個，取締無證生產經(jīng)營戶75戶，發(fā)出責令改正通知書501份，查處假冒偽劣食品案件93件，查扣假冒偽劣食品1944公斤。監(jiān)督抽檢的4088批次農村食品（含食用農產品），不合格產品已依法下架退市處理。同時也強化了對全市1299家農村客堂家的集體聚餐監(jiān)管，集體聚餐共備案1482次。