食品安全檢測儀器趨向便攜化信息化

　　食品安全快速檢驗已入法

　　中國食品藥品監(jiān)督管理總局一司副司長李玉家也說，“快速檢測是有法律地位的”，“從食品安全法等有關(guān)的法律法規(guī)，規(guī)定了食品安全監(jiān)管部門尤其是基層監(jiān)管部門，食品安全日常監(jiān)管過程中要采用快速檢測的方法，及時發(fā)現(xiàn)問題”“這一點是明確的”“法律是有規(guī)定的”。他同時提到，根據(jù)快速檢測結(jié)果對相關(guān)單位和個人進行處罰，還需要制定法律進一步明確。

　　食藥總局三司司長于軍在會上說，“目前國內(nèi)快速檢測產(chǎn)品在政府相關(guān)部門廣泛應(yīng)用”，“但是還沒有哪個部門或者相關(guān)政策對快速檢測產(chǎn)品質(zhì)量進行規(guī)范”。

　　對此情況，全國質(zhì)量監(jiān)管重點產(chǎn)品檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長尹建軍說，“將要籌建‘全國質(zhì)量監(jiān)管重點產(chǎn)品檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會食品安全快速檢驗方法專業(yè)工作組’”，“主要工作內(nèi)容是”“制定食品安全快速檢驗方法比對驗證規(guī)范”，據(jù)此“篩選國內(nèi)外快速檢測方法”“把好的方法”“形成快速檢測標(biāo)準(zhǔn)”。

　　快速檢測儀器趨向便攜化信息化

　　十幾年前，快速檢測項目立項經(jīng)費很少，現(xiàn)在快速檢測項目獲批經(jīng)費增加很多，這說明我國政府目前對快速檢測技術(shù)研究很重視。從90年代的北京中衛(wèi)到2000年后的望爾，再到現(xiàn)在的維德維康、勤邦生物、中德生物，我國專業(yè)從事快速檢測研發(fā)的隊伍越來越龐大，快速檢測技術(shù)發(fā)展速度非�？欤瑖�產(chǎn)快速檢測儀器和配套試劑盒技術(shù)水平有了很大提升，種類日益繁多。我認為，目前國產(chǎn)快速檢測儀器并不比進口快速檢測儀器差，完全能夠滿足國內(nèi)需求。

　　目前，我們已經(jīng)將一些新技術(shù)實用化，但還有一些新技術(shù)仍處于我們的實驗室研究階段，未來我們將逐步實現(xiàn)儀器的商品化，以便更廣泛地推廣應(yīng)用，滿足更多的市場需求。

　　高志賢認為，更便攜、成系列、信息化、集成化是快速檢測儀器的發(fā)展方向。更加便攜，甚至能夠裝到口袋中，帶到現(xiàn)場進行風(fēng)險監(jiān)測工作;成系列，比如針對突發(fā)事件、大型活動保障，日常監(jiān)督監(jiān)測，我們能夠給出一系列的應(yīng)對檢測方案;信息化很重要，現(xiàn)場檢測后直接把數(shù)據(jù)傳送到實驗室進行確證，這對下一步工作有更快速、更準(zhǔn)確的指導(dǎo)意義;未來快速檢測儀器將越來越集成化，如與分子印跡技術(shù)、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)等新材料、新技術(shù)相結(jié)合，快速檢測儀器就會有更多的發(fā)展空間。