此次食品安全檢測知識大測試中，參加活動的116家餐企，96％的人員成績在80分以上，28家餐企的測試人員取得了100分的好成績。

 

       下一步，鞏義市市場監(jiān)管局將把“十萬餐企食品安全檢測知識大測試”活動作為整治食品安全問題聯(lián)合行動的重要內(nèi)容，通過日常監(jiān)管、集中培訓(xùn)、線上測試等方式，廣泛動員全市餐飲單位積極參與食品安全檢測學(xué)習(xí)培訓(xùn)，確保全市餐飲單位食品安全管理水平再上新臺階。