本次檢查，該所以集貿(mào)市場中的鹵菜店、小吃攤、豆腐店等市場主體為重點，檢查過程中，執(zhí)法人員檢查了食品的進貨來源，查看從業(yè)人員是否持有有效的健康證、食品經(jīng)營許可證等有效證件。同時，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)食品經(jīng)營者做好進貨查驗制度落實。

 

　　截至目前，張溝市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的3家集貿(mào)市場進行了全覆蓋食品安全檢測，共檢查53集市食品經(jīng)營者戶。檢查過程中，執(zhí)法人員對部分未取得相關(guān)證件的食品經(jīng)營戶下達了責令改正通知書，要求其限期整改。