此次檢查以學校食堂、校園周邊食雜店為重點對象。在學校食堂，執(zhí)法人員重點檢查是否安排專人做好食品留樣和晨檢，配餐間紫外線消毒燈是否能正常使用，消毒冷藏設(shè)備是否能夠正常使用，食品原料進貨來源以及采購的肉類是否索取檢驗檢疫證明，是否存在生熟食品交叉存放，食品原料的儲存是否符合要求等。在校園周邊，執(zhí)法人員重點檢查學校周邊食雜店是否經(jīng)營假冒偽劣食品、五毛食品、三無食品、過期食品等情況。

　　下一步，該局將持續(xù)開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作，并對排查出的食品安全隱患督促立即整改，及時組織“回頭看”，為廣大師生的飲食安全保駕護航。