8月16日，甘肅省蘭州市食品安全快速檢測技術培訓班在蘭州市食品藥品檢驗所開班。來自全市各縣區(qū)市場監(jiān)督管理局和基層監(jiān)管所的200余名監(jiān)管人員參加了培訓。此次培訓旨在進一步提高全市基層食品監(jiān)管隊伍快速檢測工作水平，有力配合食品市場監(jiān)管工作。
據(jù)了解，培訓班分為理論學習和實際操作兩個部分，培訓的主要內容為快速檢測方法的發(fā)展歷史、常用快速檢測方法、重大安全危害案例、常見食品和保健食品安全中的風險因子。
由蘭州市食品藥品檢驗所被蘭州市委人才工作領導小組命名的蘭州市食品藥品檢驗領域“青年專家”親自授課并給予實際操作指導，通過理論講解、解疑答惑、“手把手”教授等方法，幫助參訓學員以最快速度熟悉并掌握食品快速檢測基本理論和食品快速檢測儀器操作技能，有的放矢地解決了日常監(jiān)管中遇到的工作難題，取得了良好的培訓效果。
此次培訓班的舉辦，不僅有力地提升了基層食品監(jiān)管隊伍的專業(yè)技術素養(yǎng)，更為有效提高基層食品監(jiān)管工作效率和質量打下了堅實基礎，得到了參訓人員的一致好評。
(責任編輯：金利儀器lyh)
