2014年啟動國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作以來，貴州省委、省政府高度重視，認真貫徹落實國家關于創(chuàng)建工作的一系列決策部署，以食品安全示范創(chuàng)建為總載體，堅持創(chuàng)新發(fā)展、整體推動，以貴陽、六盤水兩個國家級示范創(chuàng)建城市為龍頭，同步在全省3個市（州）、11個縣（市、區(qū)）、100個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品安全示范“三級聯(lián)創(chuàng)”工作，輻射帶動全省各級各層面食品安全工作，提高全省食品安全整體水平。

　　一、頂層發(fā)力，層層推動，創(chuàng)建工作組織領導堅強有力

　　一是謀劃早。在食品藥品監(jiān)管體制改革之初，省政府印發(fā)《加強食品安全監(jiān)管體系建設的意見》，提出開展食品安全示范城市創(chuàng)建的目標。2015年在貴陽、六盤水、畢節(jié)市開展省級示范創(chuàng)建的試點；2016年積極申報貴陽市、六盤水市為國家食品安全示范城市。二是部署實。省政府連續(xù)兩年將食品安全示范創(chuàng)建工作列入年度食品安全重點工作安排和食品安全目標責任書重要內(nèi)容。成立創(chuàng)建工作領導小組，印發(fā)《貴州省食品安全示范創(chuàng)建工作實施方案》，按照節(jié)點進度予以重點推進和落實。2016年12月，省政府在清鎮(zhèn)召開“雙安雙創(chuàng)”工作推進會，提出在全省開展食品安全市縣鄉(xiāng)“三級聯(lián)創(chuàng)”新目標，力爭通過開展“三級聯(lián)創(chuàng)”，輻射帶動周邊地區(qū)，使各級學有樣板、做有表率，形成濃厚的比學氛圍。三是保障強。針對貴州經(jīng)濟發(fā)展落后的實際，省政府多方籌集1020萬元經(jīng)費用于支持各地開展創(chuàng)建工作。各創(chuàng)建地區(qū)政府把創(chuàng)建工作擺上突出位置，作為“一把手工程”，統(tǒng)籌推進創(chuàng)建各項工作，各級匹配經(jīng)費3585.63萬元，用于啟動創(chuàng)建工作。

　　二、著眼規(guī)范，立足長遠，建立長效化機制上有實效

　　一是健全創(chuàng)建標準體系。圍繞“食品安全狀況良好，食品安全工作落實到位，群眾認可、社會滿意”目標，制定印發(fā)了《貴州省食品安全示范縣（市、區(qū)、特區(qū)）創(chuàng)建標準》和《食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、社區(qū)）創(chuàng)建標準》。二是建立通報督辦機制。省政府食品安全委員會每年召開食品安全示范“三級聯(lián)”工作推進會議，聽取各地政府情況匯報，安排部署階段重點工作。每季度印發(fā)創(chuàng)建工作簡報，交流各地創(chuàng)建中的好做法、好經(jīng)驗，通報存在的問題。充分調(diào)動各地的創(chuàng)建工作的積極性。確保創(chuàng)建工作做到了“三有一無”，即：有機構(gòu)和足夠的人員、有經(jīng)費保障、有過硬的工作措施、無重大食品安全事故。三是建立督導考核機制。將創(chuàng)建工作列入每年省政府對下級政府食品安全檢測考核重要內(nèi)容，進行重點督查。2017年9月下旬，省政府食品安全委員會組成6個聯(lián)合督查組，對各地開展食品安全“三級聯(lián)創(chuàng)”工作進行了專項督查。12月下旬，全國“雙安雙創(chuàng)”工作會議結(jié)束后，省政府食品安全委員會召開第七次全體擴大會議，傳達了全國“雙安雙創(chuàng)”工作會議精神，對各地政府“三級聯(lián)創(chuàng)”工作情況進行了通報，有力地促進了各項工作的落實。

　　三、堅持群眾滿意導向，打造特色亮點，食品安全“三級聯(lián)創(chuàng)”成效明顯

　　突出“群眾滿意”的指導思想，省政府食品安全辦既嚴格要求各地政府對標抓創(chuàng)建，又鼓勵各地努力打造創(chuàng)建工作中的亮點特色。貴陽市依托大數(shù)據(jù)，構(gòu)建食品小作坊智慧監(jiān)管體系。遵義市建成食品藥品安全主題公園，促進社會化共治氛圍。六盤水市著力構(gòu)建“一軸兩翼”食品藥品檢驗檢測技術支撐體系，實現(xiàn)檢驗檢測能力全覆蓋。安順市建立食用植物油生產(chǎn)企業(yè)“順向可追蹤、逆向可溯源”的追溯體系，探索實施“大數(shù)據(jù)+監(jiān)管”、“送貨下鄉(xiāng)”等監(jiān)管模式。銅仁市創(chuàng)建“思南監(jiān)管模式”，整市推進“食品安全云”建設。畢節(jié)市努力構(gòu)建食品安全“八大體系”，利用信息化手段開展保障和監(jiān)管。黔東南州以“十三項指標、九大體系、四大保障”為抓手，實施食品安全三年行動計劃。黔南州適時開展食品安全風險預警交流，及時消除隱患。黔西南州加強學校食堂營養(yǎng)餐統(tǒng)一配送監(jiān)管，實行食品安全授權(quán)人制度，全面建設“陽光廚房”，探索建構(gòu)食材購進、加工操作等環(huán)節(jié)實時監(jiān)控系統(tǒng)。貴安新區(qū)融合多部門數(shù)據(jù)，建設一體化市場監(jiān)管業(yè)務綜合信息數(shù)據(jù)庫。

　　下一步，貴州省將扎實推進食品安全示范創(chuàng)建工作，為奮力開創(chuàng)百姓富生態(tài)美的多彩貴州新未來做出新的更大貢獻。