一是開展專項整治。制定并落實食品安全隱患整治行動方案,加強高風(fēng)險區(qū)域安全整治,截至目前共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位46439家次、隱患點2215個,責(zé)令停業(yè)停產(chǎn)經(jīng)營戶643家次,立案112件,罰沒55.9萬。
二是聚焦重點區(qū)域。對學(xué)校及周邊食品消毒設(shè)備等情況進行抽查,建立以校長為第一責(zé)任人的安全責(zé)任制,對大型餐飲服務(wù)單位先后進行8輪風(fēng)險排查,累計完成2014個風(fēng)險點整改。
三是加強應(yīng)急處突。出臺應(yīng)急方案,成立應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組,目前共組織開展各類食品安全檢測培訓(xùn)1300余人次。