“農村5毛小食品橫行，特別是學校周邊小賣店，看上去琳瑯滿目的小食品沖擊著孩子們的眼球，也侵害著孩子健康。”8月2日，記者從省食藥監(jiān)獲悉：近期，安徽省將開展農村食品安全治理，嚴厲打擊食品生產(chǎn)、銷售和餐飲服務等多個環(huán)節(jié)的違法行為。

　　“三無”“三小”重點收拾

　　據(jù)介紹，長期以來農村成為一些無良商家傾銷過期食品的“垃圾場”，“三無”產(chǎn)品在農村無所忌憚，再加上經(jīng)營者責任感與食品安全意識的不足，導致農村成為食品安全的重災區(qū)。

　　此次開展農村食品安全專項治理，將目光主要瞄準農村和面向農村銷售食品的批發(fā)市場、農村食用農產(chǎn)品批發(fā)市場、農貿市場、城鄉(xiāng)接合部、校園及其周邊、旅游景區(qū)、自然村等農村食品問題多發(fā)、易發(fā)的區(qū)域，以食品加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、集貿市場、現(xiàn)場制售店、學校食堂、農家樂、農家宴等業(yè)態(tài)；以與農村地區(qū)群眾日常生活消費關系密切、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多、消費者投訴舉報較為集中、社會反映突出的食品品種展開檢查。對消費者投訴舉報和媒體反映的食品安全檢測問題，將及時、深入調查核實和依法處置，主動回應群眾食品安全方面的訴求和關切。

　　遇事咱不慫 抬手就撥12331

　　有專家曾在農村做過一項關于食品的問卷調查，其中有個問題是當你購買到劣質產(chǎn)品時你怎么辦？結果80%的人選擇與經(jīng)銷商協(xié)商，40%的人選擇自認倒霉，僅有19%的人選擇向在關行政部門反映。

　　針對類似農村消費者維權意識較差的情況，安徽食藥監(jiān)將在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對已經(jīng)建檔的小作坊，按照風險等級進行動態(tài)監(jiān)管，對小作坊衛(wèi)生條件、食品原料的進貨查驗、食品添加物質的使用情況以及有無非法添加等重點監(jiān)督檢查。依法進行查處，堅決予以取締食品安全隱患較大，且拒不整改或整改不到位的食品生產(chǎn)小作坊。

　　重點檢查農村超市經(jīng)營的制售項目，是否與食品經(jīng)營許可證核準的項目相符。嚴厲打擊銷售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期、無食品生產(chǎn)許可或小作坊登記證明、無食品標簽的“五無”食品，以及銷售假冒偽劣、過期變質食品等違法行為。

　　強化對農村學校食堂、農村集體聚餐、農村小餐飲、“農家樂”及景區(qū)等餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴厲打擊農村餐飲服務食品安全違法犯罪行為，嚴防假冒偽劣食品流入農村餐飲消費環(huán)節(jié)，對故意提供假冒偽劣酒水、飲料等食品，欺騙、誤導消費者的，將加大處罰力度，對使用非食用物質加工制作食品的，將及時移交公安部門查處。