近日，萊山區(qū)通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)選定了4家食品監(jiān)測(cè)第三方承檢機(jī)構(gòu)。全面啟動(dòng)了2017年度食品安全抽樣檢驗(yàn)工作。區(qū)級(jí)抽檢將與國(guó)抽、省抽和市抽相互補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)獲生產(chǎn)許可證的在產(chǎn)企業(yè)全覆蓋。

　　據(jù)悉，萊山區(qū)嚴(yán)格按照食品安全城市的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在食品抽檢中連續(xù)多年超額完成轄區(qū)內(nèi)每千人4份的檢測(cè)任務(wù)。2017年度計(jì)劃開(kāi)展生產(chǎn)、流通、餐飲、保健食品等環(huán)節(jié)共計(jì)1160批次的抽檢量。重點(diǎn)抽檢涉及社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、日常消費(fèi)量大、易受環(huán)境影響和需要一定儲(chǔ)藏條件的食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、食用油、酒類、飲料、調(diào)味品等產(chǎn)品。強(qiáng)化對(duì)食品小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)區(qū)域的抽檢力度。規(guī)范食品安全檢測(cè)抽檢檢測(cè)的信息公開(kāi)和后處置等環(huán)節(jié)。所有抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)一錄入抽檢信息系統(tǒng)，定期公布抽檢結(jié)果信息，對(duì)抽檢結(jié)果不合格的問(wèn)題產(chǎn)品建立核查處置臺(tái)賬，逐批核查處置，實(shí)施銷(xiāo)號(hào)管理。通過(guò)抽檢檢測(cè)和信息公開(kāi)等手段，充分發(fā)揮抽檢的震懾和引導(dǎo)作用，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。