廣東省食品藥品監(jiān)督局29日發(fā)布新廣東食品安全追溯系統(tǒng)，將在2016年實現(xiàn)全品種可查詢，嬰幼兒配方食品、食用油、酒類等重點品種全環(huán)節(jié)可追溯功能，提振民眾食品安全信心。

　　廣東于2014年建設了內地首個嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)。目前已有4100多個內地和進口品種建立起超過1.1億條的追溯數(shù)據(jù)，實現(xiàn)進口和廣東省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋。該系統(tǒng)曾鎖定不合格乳粉在廣東的銷售情況。

　　新食品安全檢測追溯系統(tǒng)在原有的嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)基礎上，增加了對嬰幼兒配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油、酒類等品種，實現(xiàn)覆蓋生產、流通、餐飲等全環(huán)節(jié)的追溯。

　　同時，新追溯系統(tǒng)與內地物品編碼中心實現(xiàn)了數(shù)據(jù)對接，方便民眾可通過產品條形碼、追溯碼查詢到食品的生產許可、監(jiān)督抽檢信息。民眾通過經營地點可立刻判斷出產品的真?zhèn)�，可以有效杜絕仿造追溯碼或銷售假貨、串貨等影響企業(yè)與消費者利益的行為。

　　廣東省食品藥品監(jiān)管局副局長吳圣明稱，目前正探索“全品種可查詢，重點品種可追溯”新的追溯機制。將于2016年底實現(xiàn)，廣東省內流通的嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點監(jiān)管品種覆蓋率達到90%以上，溯源查詢成功率不小于90%。