從6月17日四川省政府網(wǎng)站公布的《四川省2014年食品安全重點工作安排》中獲悉，四川省食品安全檢測數(shù)據(jù)庫今年將建立，推行“黑名單”制度，建立信用檔案，推動信用信息部門間互聯(lián)互通，探索建立失信聯(lián)合懲戒機制。

　　今年，四川省將繼續(xù)開展食品安全專項治理，重點對食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽屠宰、肉制品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品和酒類等開展專項整治，繼續(xù)依法嚴(yán)厲打擊非法添加和超范圍、超劑量濫用食品添加劑等行為，并對農(nóng)村地區(qū)、校園周邊等食品安全風(fēng)險較高的重點區(qū)域，開展專項治理，重點排查經(jīng)營超保質(zhì)期食品和回收過期食品的行為，排查消除隱患，凈化生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。同時，繼續(xù)開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測，對大米、蔬菜、肉類、嬰幼兒食品等重點監(jiān)測，食品污染物和有害因素監(jiān)測點覆蓋全省60%的縣級行政區(qū)域。

　　四川省還將加快追溯體系的建設(shè)步伐，試點開展肉及肉制品、重點食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、白酒等原產(chǎn)地溯源工作，逐步建立“從農(nóng)田到餐桌”全程追溯體系。同時，完善食品質(zhì)量標(biāo)識制度，規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識使用。

　　為全面落實食品安全企業(yè)的主體責(zé)任，四川省今年將在部分重點行業(yè)、領(lǐng)域試點推行責(zé)任強制保險，并建立全省食品安全數(shù)據(jù)庫，推行“黑名單”制度，建立信用檔案，推動信用信息部門間互聯(lián)互通，探索建立失信聯(lián)合懲戒機制。今年還將推動出臺小餐飲、小食店、小作坊、食品攤販和餐廚廢棄物管理等地方性法規(guī)，組織開展食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作，制（修）訂一批地方標(biāo)準(zhǔn)。我省將全面推行有獎舉報，要求各地設(shè)立食品安全舉報獎勵專項資金。